広島に行ってきました。（1年前。汗）
文章だけ書いて放っていたのを、完成させてあげます☆
広島の定番土産と言えばもみじまんじゅうです。メーカーもたくさんで色々選べるし、バラ売りで一つから買えるのも気軽で良いです。
定番はこしあん・粒あんですが、チョコレートやチーズなどの変わりもみじもたくさんあります。
こしあん・粒あんの定番に加え、クリームなどの変わりもみじもバラ売りで買えたので、色々買ってみました。さて。定番はともかく、変わりもみじってどうなのでしょう？
結論
さっさと先に結論です。
チョコレートクリーム・カスタードクリーム系は正直あまり美味しくないです。チョココーティングしてるようなのも美味しくなかったです。チーズも美味しくなかったです。
美味しかったのは芋系の変わりもみじです。側生地との相性も良いし、芋の味が活きた、期待を裏切らない味と思いました。芋が和の素材だから、もみじ饅頭メーカーの方もチョコやカスタードより扱いが上手なのでしょうか。
もう一つ美味しかったのは、生もみじです。これはもう変わりもみじというより、定番もみじになりつつあるかもしれませんが、側生地がもっちりとしていて、抹茶・こしあん・粒あんどれも美味しかったです。
あんこが苦手な人もいるでしょうから、チョコレート・カスタード味も需要があるのでしょう。けれど洋風のお菓子の広島土産は他にありますから、そちらを買えばいいと思います。わざわざもみじ饅頭に洋風を求めなくていいかなと思います。
以下、もう少し詳しく。
チョコレート・カスタードクリーム
うーん。今回チョコレートもみじを結構いろいろなメーカーの物を買ったのですが、肝心のクリームがどれもスーパーのチョコレートパンのクリームをボソボソにしたみたいで、かなりイマイチでした。カスタードクリームも同様です。
私はチョコ好きですから、結構色々なところのチョコもみじを今回買いましたが、どれも残念な味。本当にスーパーのチョコクリームパンの方が美味しいくらいです。私に限らずチョコレート好きは多いから、一定の需要はあって、このくらいの味でも買ってくれるからこのままなのかなと思いました。
チーズ
今回2種類買いましたが、チーズが固く美味しくありませんでした。ひとつの方はただ、あんにプロセスチーズを入れこんだ。みたいな感じでした。
「ちーずまる」とかチーズ饅頭はたくさんあるから、うまく作れば美味しくできると思うのですが。
辛口みたいになりましたけど、美味しくなくて残念だったのでした。
もう一回結論！
もみじ饅頭は、こしあん・粒あんの定番が一番！チョコ・クリーム系・チーズ系はイマイチなので、そういうのが欲しかったら洋菓子の広島土産もあるのでそちらがお勧めです。
「生もみじ」「芋系のもみじ」は美味しいと思います。
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